夏天是高血压患者难以控制的时期，因此我们需特别关注。今天，健康之家的小编为您汇总夏天降血压的蔬菜水果，协助高血压患者更直接地合理饮食，了解两个方法。夏季吃什么蔬菜？木耳被誉为素食中的肉，其降血压效果并非直接，而是通过改善毛细血管间接地降血压。主要适用于高血压病症，尤其是动脉硬化和眼睛充血的高血压患者。

莴笋，意大利米兰大学的研究人员运用莴笋中所含的一种化学物质，能够促进脂肪的代谢和消退，使试验者在一周内根据吃芹菜减肥3600~4900克。科学研究结果显示，常常吃芹菜不仅有利于减少血脂和血糖，还能控制肥胖症、轻度脂肪肝和高血压。

茄子，蓝紫色皮含有维生素E、维生素P。维生素P能增加毛细管弹性，促进血液循环，防止高血压、动脉硬化和坏血症。茄子化学纤维中所含的独特化学物质能够降胆固醇。因此，茄子是高血压和动脉硬化病人的优良食疗。

绿豆，中医讲绿豆能够退肿通，清热去火。将生绿豆碾成汁吞，可以治疗丹毒、躁热荨麻疹、药石运行、热流奔流。绿豆具有补肠道的作用，可以作为枕芯，使双眼清澈。绿豆还可以医治风头疼，清除恶心呕吐。长期食用绿豆，可以填补魅力，调节五脏，安神助眠，根据十二经络，去除头皮屑，润泽肌肤，熬汤止渴，祛毒全部中草药、牛和马、金鼎。绿豆对高血压患者有非常好的疗效，不但有利于降血压，缓解病症，有时候甚至吃绿豆，以避免血脂升高。